鍋手順１（２）芋あらい

鍋奉行

(2007.08.09 18:06) | 芋煮鍋レシピ | 個別ページ

更に粗塩でよくもみ洗いし、アク、ヌメリをとります。

塩でもむと何故か綺麗で真っ白な芋になります。